Lebkuchen

Tmavé medovníky

1/2kg hl. múky, 6pl. medu, 8pl. kryštálového cukru necháme rozvariť v 1dcl vody, 3pl. kakaa, 1/2 balíčka salajky alebo kyp. prášku do perníka, 1-2čl. medovníkového korenia, 1 šľahačková smotana (cca.200ml), 2 vajcia, 

Výroba cesta:

V miske zmiešame vychladnutý cukor a ostatné suroviny a vypracujeme cesto, zabalené necháme deň odstáť v chadničke.

Pečenie:

Tento recept idem ešte len vyskúšať, budem piecť ako obyčajne.